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稻米籽粒的機械強度表現(xiàn)形式分析

發(fā)布時間:2021-06-01 點擊量:927

稻米籽粒的機械強度表現(xiàn)形式分析

精米是大米的主要食用形式,其質(zhì)量主要取決于精加工的全粒(在稻米工業(yè)中稱為整粒米)的產(chǎn)量。碎米粒的售價比整米要低得多。整米產(chǎn)量(HRY),定義為粗米或未加工的米在碾磨后仍然是整米的重量百分比,是量化大米質(zhì)量的一個關(guān)鍵質(zhì)量參數(shù),從而量化大米的經(jīng)濟價值。HRY對生產(chǎn)和環(huán)境條件很敏感,也會受到收獲后處理的顯著影響。
    過去我們通常使用大探頭壓縮至樣品破裂的方法,籍此來測試稻米籽粒的破裂力大小,但是這種傳統(tǒng)的測試方法并不能測定其機械強度的分布,因此,為測定稻米籽粒的機械強度,進行了三點彎曲試驗,將米粒置于3.4mm寬的支撐槽上,用厚1.48mm的平底探頭從中折斷。對兩個長粒水稻品種(a和b)進行了初步研究。
從圖形及數(shù)據(jù)來看,斷裂力(Breaking Force)、形變距離(Deformation Distance)都是樣品a> 樣品b,由此斷裂力可以看出,樣品b的機械強度相對更高一些。
另外,在測試中記錄樣品斷裂位置進行比對,也可得知稻米籽粒樣品的機械強度分布情況,從而得知不同的處理方法對樣品的影響。

 

日本藤原fujiwara高強度數(shù)字硬度計KHT-40N

日本藤原fujiwara谷物數(shù)字式硬度計KHT-40N

谷物硬度計于對谷物(小麥、大米、稻米等)硬度的測試

 

主要特點

 一鍵式快速準確地取樣
斷裂強度可以測量。
●由于采用了新電機,因此在垂直速度上存在差異
得到了很大的改善。
●客戶可以使用可選的校準套件
可以校準。
●由于它的z大重量為40kg(392N),
甚至硬樣品也可以隨時測量。
●帶計算功能的內(nèi)置打印機。
●您可以在Kgf和N(牛頓)顯示之間切換。
你能行的。

參數(shù)

數(shù)據(jù)數(shù)量/平均值/z大值/z小值/標準偏差顯示紅色LED 5位字符高度20mm

檢測機構(gòu)稱重傳感器方法

測量上限40kgf(392N)

測量間隔5gf(0.05N)

加壓直徑φ5mm(可提供特殊訂購選項)

樣品支架直徑φ25mm(也可提供特殊訂購選項)

樣品高度限制z大20mm內(nèi)置打印機標準(帶計算功能* 1)

電源AC100V

重量約9.2kg

* 1以下是打印機的計算功能。數(shù)據(jù)數(shù),平均值,z大值,z小值,標準差

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